¡Atención, vaqueros y vaqueras! Prepárense para escuchar la leyenda del plato “El Campesino”, que es tan auténtico como un amanecer en el campo, ¡y viene cargado de sabor!

Vamos a adentrarnos en los detalles de “El Campesino” como quien explora un nuevo sendero en las montañas. Este no es un plato cualquiera, es una oda a la sencillez y el sabor puro del campo, servido en una bandeja.

Comenzamos con un churrasco a la parrilla de 500 g, que está tan suave y jugoso que podría hacer llorar a un cactus de pura emoción. Es la estrella de este plato, con cada mordida contando la historia de un fuego lento y un amor por la carne que solo un verdadero campesino entendería.

Pero qué sería de un buen trozo de carne sin sus compañeros de viaje. A su lado, tenemos un chutney de mango y rocoto, que es como un atardecer sorprendente: una mezcla de dulce y picante que te deja sin palabras. Y para seguir con la tradición, no podían faltar la papá amarilla y el choclo a la parrilla, tan esenciales en el campo como el sombrero en un día soleado.

Por último, pero no menos importante, la ensalada orgánica. Tomate, cebolla, huevos de codorniz, lechuga y palta. Este es el verdadero tesoro del campesino, una muestra de los frutos que la tierra nos regala cuando la cuidamos con respeto y amor.

“El Campesino” es, en pocas palabras, un plato que te lleva de vuelta a las raíces, a esos sabores auténticos y reconfortantes que solo la cocina de Carl’s Grill puede ofrecerte. Así que siéntate, relájate y deja que “El Campesino” te transporte a un lugar donde la comida es tan honesta y real como la tierra misma. Y recuerda, ¡aquí todos somos un poco campesinos en el corazón!

Combo 1 “Campesino” (para 1 persona) Disfruta de un verdadero festín con nuestro Combo 1 “Campesino”, pensado para aquellos que buscan sabores auténticos y un toque de rusticidad. Este combo incluye:

• Churrasco a la Parrilla (500 g): Un corte tierno y jugoso, perfectamente sazonado y asado a la parrilla.
• Chutney de Mango y Rocoto: Un acompañamiento dulce y picante que realza el sabor del churrasco.
• Papá Amarillo y Choclo a la Parrilla: Sabores tradicionales que complementan a la perfección el plato principal.
• Ensalada Orgánica: Una mezcla fresca de tomate, cebolla, huevos de codorniz, lechuga y palta.
• 1 Vaso de Vino Cascas: El toque final para una comida completa y satisfactoria.